Steeds meer horecabedrijven, cateringbedrijven, kantines en slijters kopen hun bier bij de supermarkt in plaats van bij de brouwers. Hierdoor zijn de marktcijfers over bierverkopen niet meer representatief. Het Centraal Brouwerij Kantoor (CBK) maakt al jarenlang melding van dalende verbruikcijfers, terwijl marktonderzoekers GfK, Nielsen melden dat het volume van bierverkopen juist toeneemt.

Bron

Related posts:

1. Horeca verliest bieromzet aan supermarkt – Horeca Entree
   … is goed voor de retailer en de brouwers”, zegt...


2. Arnhem weert stuntbier uit supermarkt
   Supermarkten in de binnenstad van Arnhem hebben van de...


3. Horeca Nederland: blij met onderzoek STAP
   Joris Prinssen, Koninklijke Horeca Nederland: ‘KHN adviseert haar leden...


4. Gratis bier! – Promostunt met 24.000 gratis kratjes
   Brouwerij Alken-Maes deelt om haar nieuwe pils te promoten...


5. bierzwendel – Amsterdamse horeca tapt merkloos bier
   In de Amsterdamse horeca vloeit op grote schaal bier van...