Gulpener bedacht tien jaar geleden dat het productieproces duurzamer moest. Nu is Gulpener koploper als het gaat om het streven naar klimaatneutraal produceren.Gulpener praat hierover op 24 november in het Vara programma Vroege Vogels.

Gulpener betrekt alle grondstoffen uit de eigen regio; water, gerst, tarwe, hop en gist. De leverende boeren werken met een minimum aan milieubelastende bestrijdingsmiddelen.

Ook energie komt voor een deel uit de directe omgeving, via elektriciteit geproduceerd met watermolens aan de Geul. De rest van de energie koopt men in de vorm overige groene stroom. Een tweede belangrijke energiebron, aardgas, kan niet uit de regio worden gehaald. Er wordt veel gas gebruikt voor het kookproces tijdens het brouwen. Daarmee wordt een behoorlijke CO2-uitstoot veroorzaakt. Die wordt gecompenseerd door een bos van 5 hectare dat de brouwerij heeft laten aanplanten.

Related posts:

1. Gulpener: reclame op zonne-energie
   De lichtbakken van Gulpener doen het op zonne-energie. Het zonnepaneel...


2. Gulpener focust op regionale economie en CO2 reductie
   Gulpener stimuleert haar toeleveranciers en afnemers mee te werken aan...


3. Gulpener lanceert nieuwe website
   Gulpener heeft vandaag haar nieuwe website gelanceerd op gulpener.nl. Naast...


4. Gulpener bier erkend streekproduct
   Bieren van de Gulpener Bierbrouwerij mogen voortaan voorzien worden...


5. Green.2 kiest Gulpener bij groenste foodmerken
   Zuiver Zuivel, de eerste groene glossy, is door het...