Topcafés in ons land hebben slecht contact met banken, gemeente en brancheverenigingen. Met personeel en gasten hebben ze juist goed contact. Dat blijkt uit een onderzoek naar de kritieke succesfactoren bij innovatie binnen de Nederlandse cafésector.

Onderzoek is gebaseerd op een steekproef onder bedrijven uit de Misset Horeca Café Top-100.

[bron]

Related posts:

1. Kwart cafés lokt gasten met prijsacties alcohol
   Ruim een kwart van de cafés in de Nederlandse...


2. Eindelijk weer goed jaar voor strandtenten
   Na twee slechte jaren hebben de strandpaviljoens langs de...


3. Caféomzet daalt negen procent
   De omzet van cafés in Nederland is in het...


4. Jongeren drinken pas later als ze daar zelf van overtuigd zijn
   Alleen als ouders en jongeren beiden overtuigd worden dat...


5. Nederlanders besparen niet op biertje
   Nederlanders besparen tijdens de crisis meer dan andere Europeanen...